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In cucina con stile

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  • 1 Giorno
  • Gruppo: min. 6 max 14 partecipanti
  • Min Age : 18+
  • Pickup: Cavallino o Jesolo, parcheggio

In cucina con stile

Alla scoperta di tecniche e trucchi dello chef, per piatti eleganti e proposte raffinate.

Quando si cucina ci si deve sporcare le mani. Vero!  Ma lo si può fare con charme.

Andremo in bicicletta in laguna, addentrandoci tra argini e canali in una antica valle da pesca, attiva ancora oggi. Raggiungeremo una location elegante per una cena elegante.

Scoprirete i trucchi del mestiere per preparare raffinatissimi e semplicissimi piatti di pesce, impiattare con stile e imbandire con raffinatezza il tavolo per una cena country-chic.

A zonzo per la laguna nord, tra isole dedicate a orto, a contatto con i locali al lavoro nelle colture tipiche di queste zone.

Dopo il bike tour , realizzerete pasta fatta in casa , ravioli, con il ripieno o condimento preparato con le erbe spontanee sotto al guida di una cuoca professionista, che andremo a degustare insieme.

Rientriamo in notturna con le e-bike dotate di illuminazione.

Cosa è compreso

  • Guida bike professionale AIG2R
  • ebike e casco
  • degustazione prodotti tipici
  • scuola di cucina
  • assistenza lungo il percorso
  • assicurazione RCT
  • assicurazione infortuni

Cosa è disponibile non incluso

  • Transfer alla partenza tour (a richiesta - € 10.-/pp)
  • bici ragazzi con 'cammello' per traino - 4/13 anni (€ 30.00)
  • rimorchio bimbi (€ 10.00)
  • Consumazioni lungo il percorso non previste

Prezzi

Gruppo privato
2-4 pax         € 360.-/pp
5-8 pax         € 290.-/pp
9-12 pax       € 220.-/pp

Gruppo pubblico
6-14 pax       € 190.-/pp

Dove ci incontreremo

Il punto di partenza è il park di Cavallino o di Jesolo

A richiesta (escluso dal prezzo) transfer da tua location 

Cosa devono portare gli ospiti

  • Abbigliamento casual-chic
  • Giacca windproof
  • Abbigliamento e calzature idonee all'ambiente,
  • Occhiali
  • Antizanzara
  • Crema solare

Requisiti degli ospiti

  • Gruppo: min. 6 max 14 partecipanti
  • Partecipano alla scuola di cucina solo i maggiorenni
  • 0-3 anni bimbi in con rimorchio (max 30kg.)
  • 4-13 anni Ragazzi con bici e 'cammello' per traino
  • adulti +14 anni oppure +140cm con ebike

Difficoltà

lunghezza 10/12k
dislivello 
tempi – 1h30′
difficoltà – facile (famiglie con bambini)
in evidenza
  • Ambiente naturalistico meraviglioso
  • Orti di Venezia di antica tradizione
  • Erbe spontanee e orti tradizionali
  • Fauna locale caratteristica di palude
  • cucina tipica della laguna di Venezia
  • lezioni di cucina tradizionale veneta

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